Kaip atpažinti ir suprasti daiktą
- Medžiagos
- medis, metalinis sutvirtinimas pagal konstrukciją
- Dalys
- indas, dangtelis, mušimo lazdelė arba sukimo mechanizmas
- Paskirtis
- Mechaniškai apdoroti grietinę sviestui gauti.
- Laikotarpis
- XIX–XX a. buities rinkinių ir istorinių aprašų kontekstas; konkrečių daiktų datos skiriasi.
- Vieta ir paplitimas
- Mažosios Lietuvos enciklopedijos ir Nalšios muziejaus pavyzdžiai.
Kas tai ir kaip veikia
Sviestamušė yra prietaisas sviestui mušti. Stačiame variante lazdelė juda pro dangtelio angą; jos galas veikia indo turinį. Vacio Miliaus aprašas Mažosios Lietuvos enciklopedijoje išskiria ir sukamas konstrukcijas, todėl aukštas siauras indas yra tik vienas tipas.
Šaltinis ir konkretus pavyzdys
Skobtas indas ir iš šulų sudėtas indas pasakoja apie skirtingą medžio apdirbimą. Sukamojoje sviestamušėje ieškoma rankenos bei vidinio mechanizmo, o mušamojoje — dangtelio angos ir lazdelės. Pavadinimai muštinis ar muštukė šaltinyje papildo paiešką, bet neatstoja konkretaus daikto aprašo.
Kaip atpažinti muziejuje
Sviestamušė padeda atskirti pieno perdirbimo veiksmus: nusistovėjimas, grietinės atskyrimas, sviesto mušimas ir sūrio slėgimas nėra vienas procesas. Skaitydami eksponato kortelę pasižymėkite, ar išlikęs visas mechanizmas. Šis istorinis įrankio paaiškinimas nenustato šiuolaikinio produkto higienos, temperatūros ar laikymo taisyklių.
