- Место
- самоуправление города Шяуляй
- Регион
- Жемайтия
- Тип
- Корпоративный музей шоколада с образовательными занятиями
- Адрес
- ул. Тильжес, 133, Шяуляй
- Координаты
- 55.92970, 23.31160
- Продолжительность визита
- 1 час на экспозицию; около 2 часов с занятием
- Лучшее время
- круглый год, поскольку музей находится в помещении
Шоколадный музей в Шяуляе, Музей шоколада «Рута»
Шоколадный музей «Рута»: 4 000 лет истории шоколада
Шоколадный музей «Рута» в Шяуляе рассказывает историю шоколада от древнейших времён до наших дней. По утверждению компании, это единственный музей шоколада в Литве; он находится в историческом здании фабрики межвоенного периода, где сладости производят до сих пор.
Это привлекательное место для семей и детей: здесь можно не только осмотреть экспозицию, но и поучаствовать в шоколадных мастер-классах и дегустациях. Музей рассказывает и об истории «Руты» — старейшей действующей кондитерской компании Литвы.
Фабрика «Рута»: старейшая кондитерская компания
«Руту» основал в 1913 году в Шяуляе кондитер Антанас Грицевичюс, установивший котёл для варки карамели в небольшом доме. Компания получила название по национальному растению руте — основатель хотел подчеркнуть её литовский характер. Нынешнее главное здание фабрики построили в 1928–1929 годах по проекту архитектора Каролиса Рейсонаса.
В межвоенный период сладости «Руты» получали золотые медали на выставках, Гран-при в Италии и золотую медаль в Великобритании. В 1940 году компанию национализировали, а в 1993 году вернули наследникам Грицевичюса; сегодня это снова семейный бизнес, которым управляют правнуки основателя.
Экспозиция и занятия
Экспозиция за несколько тысячелетий показывает, как шоколад прошёл путь от ацтеков и майя до Литвы. Среди экспонатов — большое дерево какао, инструменты для сбора какао и почти тысячелетняя чаша майя для шоколадного напитка, а также рассказ о самой фабрике «Рута».
После осмотра экспозиции посетители могут сами стать шоколатье: на мастер-классах они наблюдают процесс производства, делают и пробуют собственные конфеты. Работают дегустации, магазин «Рута» и кафе. Все занятия необходимо заказывать заранее.
Посещение
Музей основали в 2012 году. На момент исследования он работал со вторника по пятницу с 10:00 до 19:00 и по субботам с 10:00 до 17:00, а по воскресеньям и понедельникам был закрыт; посетителей впускали за час до закрытия.
На момент исследования билет на экспозицию стоил около 6 евро для взрослых и 4 евро по льготе, а шоколадный мастер-класс — около 20 евро. Точные цены и часы работы стоит проверять на официальном сайте. Посещение удобно объединить с другими местами Шяуляя или с Холмом крестов.
